Bastano tre ingredienti per creare il pane nuvola: amido di mais, uova e farina.
Il lungo periodo di quarantena ha fatto riscoprire a molti il piacere di mettersi ai fornelli e pubblicare le immagini sui vari account social. Una delle mode che in questi giorni sta impazzando in queste settimane su TikTok è il cosiddetto pane nuvola. Il pane nuvola è una pagnotta soffice prodotta con tre ingredienti e condita con colorante alimentare e glitter.
Il risultato è un prodotto senza dubbio appariscente, anche se il gusto non dovrebbe discostarsi dal pane classico, se non per l’aggiunta dei brillantini. Gli ingredienti per realizzare il pane nuvola sono: 3 albumi d’uovo, 10 grammi di amido di mais e 30 di zucchero. Si comincia montando a neve gli ingredienti mettendoli in forno per 20 minuti ad una temperatura di 150 gradi. Poi non resta che aggiungere le decorazioni che si desiderano.
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